Mätta barn för bättre hälsa och skolgång
I Guatemala lider vartannat barn under fem år av kronisk undernäring. Med stöd från Världens Barn arbetar We Effect i landet med att säkra barns tillgång till mat – nu och i framtiden.
I jämförelse med resten av Latinamerika är Guatemala det land med högst antal barn som lider av undernäring. I hjärtat av Guatemala ligger Chiquimula, en provins djupt präglad av långvarig livsmedelsosäkerhet och fattigdom. Här mäts de högsta nivåerna av undernäring i hela landet. Familjer kämpar för att sätta mat på bordet och barn lever i ovisshet om när de kan äta sig mätta nästa gång. Den begränsade tillgången till näringsrik mat leder till höga nivåer av hämmad tillväxt bland barn under fem år, och barn som går hungriga till skolan blir begränsade i sin inlärningsförmåga och presterar dåligt akademiskt.
För att möta dessa utmaningar har We Effect lanserat ett nytt projekt i åtta landsbygdssamhällen – i kommunerna Camotán och Esquipulas – med målet att öka mattryggheten och hälsan för barn från ursprungsbefolkningen Maya Chortì. 83 procent av Maya-urfolket lever i fattigdom eller extrem fattigdom som resultat av klimatförändringarna, samt historisk diskriminering och exkludering. Projektet kommer även att vända sig till barnen i säsongsmigrerande familjer, som är tillfälligt boende i regionen och därmed utsatta för risker som barnarbete och utebliven skolgång.
I den lilla bergsbyn Tizamarté är majoriteten av barnen undernärda. Genom projektet kommer barnen få tillgång till mer näringsrik kost och omsorg när deras föräldrar jobbar på kaffefälten. Här väntar de på att bli undersökta av byns sjuksköterska för att se att de växer som de ska. Foto: Johanna Wolff / We Effect
Förutsättningar för att ta sig ut fattigdom
För att människor ska kunna ta sig ur fattigdom behöver de rätt förutsättningar för att lyckas. Projektet kommer ge Maya Chortí-familjerna utbildning och utrustning för att kunna etablera odlingslotter och tillhörande mikrobevattningssystem. Dessa odlingar kommer producera hållbara och klimatanpassade livsmedel som är avgörande för barns hälsa och tillväxt.
Skolorna i dessa samhällen får i sin tur agroekologiska utbildningsträdgårdar för att barnen själva ska kunna lära sig om odling och näringslära, samt att det främjar ansvar och samarbete. Föräldrar och lärare utbildas även inom katastrofreducering för att säkerställa långsiktig mattrygghet för barnen.
Projektet är estimerat att generera 254 600 måltider – till 3397 barn – som kommer att skapa en stabil grund för dessa barns utveckling. Som en del av projektet kommer gemensamma kök att organiseras, för att föräldrarna i samhällena ska kunna utbyta kunskaper och hjälpas åt att laga mat åt barnen.
Skolan kommer spela en viktig roll i projektet, inte enbart som en trygg plats för barnen att vistas i när föräldrarna arbetar, utan också som en plattform för lärande. Genom skolor kommer föräldrar och lärare utbildas i att tillaga näringsrik mat samt att odla med hållbara jordbruksmetoder. I bild: Luz Maria med sina klasskamrater. Foto: Johanna Wolff / We Effect
Klimatet tvingar familjer att migrera
Centralamerika – och Guatemala i synnerhet – är en av de mest katastrofutsatta regioner i världen eftersom platsens geografiska egenskaper gör den sårbar för torka, orkaner, översvämningar, jordskred och vulkanutbrott. Detta är en av anledningarna till att matotryggheten är utbredd och ständigt närvarande för familjerna i regionen. Klimatfenomenet El Niño medför sedan 2023 minskat regn och allvarlig torka som påverkar grödorna och tillgången till mat. Under 2024 och 2025 förväntas hungern öka drastiskt som resultat av de försämrade klimatförhållanden, och kommer resultera i att Guatemalas mest sårbara familjer tvingas lämna sina hem och migrera till platser som utlovar bättre förutsättningar. Redan nu tvingas många familjer att lämna sina hem och söka arbete någon annanstans. De saknar resurser och försörjningsmöjligheter för att kunna leva ett värdigt liv i sina hemområden – och tvingas därför till oregelbunden migration som nödlösning, vilket medför risker och sårbarhet för hela familjerna.
Många familjer i Guatemala migrerar inom landet för säsongsbetonat jordbruksarbete. Många säsongsarbetande familjer kommer till Camotán och Esquipulas för att jobba med kaffeskörden och deras barn riskerar att: gå hungriga, behöva sluta sin skolgång, utsättas för sexuella övergrepp och utnyttjas för barnarbete. För att förhindra hunger, barnarbete och att barnen lämnas ensamma och obevakade hela dagarna, kommer projektet att erbjuda trygg barnomsorg och näringsrik mat till barnen i de migrerande familjerna. Tillgång till rent dricksvatten och grundläggande hygien är också viktiga komponenter i projektinsatserna.
Den unga ensamstående mamman Brenda León var själv sju år när hon började arbeta med sin mamma på familjens kaffeodling. Med projektet hoppas hon att hennes två döttrar ska gå ett annat öde till mötes. Foto: Johanna Wolff / We Effect
Målen med projektet
Huvudmålet med projektet är att hungern ska minska bland Maya Chortís barn och ungdomar, samt att riskerna som migrerande barn utsätts för ska minska. Genom att ge 3397 barn, i åtta olika landsbygdssamhällen, tillgång till näringsrika måltider och stödja deras familjer med utbildning och resurser för att odla lämpliga grödor strävar projektet efter en långsiktig förändring. Projektet fokuserar på fem insatser för att nå huvudmålet:
- Mat och näring: Projektet kommer förse barnen med näringsrika måltider genom att etablera gemensamma kök och odlingslotter. Det säkerställer att barnen får den näring de behöver här och nu för att kunna växa och utvecklas.
- Utbildning och träning: Föräldrar och lärare utbildas i att tillaga näringsrik mat samt att odla genom agroekologiska metoder. De får även utbildning inom katastrofreducering. Barnen får också utbildning för att på lång sikt kunna odla sina egna grödor – samt lära sig att samarbeta och ta ansvar.
- Förebyggande av barnarbete: Genom att erbjuda barnomsorg under säsongerna för skörden av kaffebönor motverkas barnarbete och sexuella övergrepp bland de migrerande familjerna.
- Jämställdhet: Situationen i Guatemala är ännu värre för flickor och kvinnor. Traditionella könsroller begränsar deras möjligheter till utbildning och fritid för att de tvingas prioritera hushållsarbetet. Därför främjar projektet jämställdhet och arbetar för att flickor och kvinnor ska få samma förutsättningar som pojkar och män. Kommunikationskampanjer kommer att drivas för att förändra könsroller och förhindra barnarbete.
- Hygien: Projektet arbetar för att förbättra tillgången till säkert dricksvatten och hygienfaciliteter för de migrerande familjerna.
Detta projekt representerar inte bara en väg ut ur fattigdom och undernäring, utan även en ljusare och mer hållbar framtid för kommande generationer.
Vad räcker pengarna till?
En liten familjeodling kostar 1200 kronor – stötta med en delsumma eller bidra med en hel odling.